机械化种菜难，中西结合是王道！

机械化种菜难，中西结合是王道！

中国人所吃的蔬菜品种繁多，特别是长三角地区，如鸡毛菜、米苋、菠菜、草头等，外国人闻所未闻，而且还讲究形态，要整棵的，不像外国人吃色拉，只要叶子就行。因此，绿叶菜机械化收割是世界性难题，即使在与中国人吃菜习惯相近、蔬菜小型机械比较发达的韩国、日本，也没有解决这一问题。解决这个世界性的难题，当然需要中西共同努力，双剑合璧方能攻克这个难题，我国在引进洋机械的同时，更要突破创新，自主研发更多国产品牌。

菜价的波动往往跟蔬菜供应量密切相关，国内不少地区菜价经常玩"过山车"受到全社会的关注。中国是世界比较大的蔬菜生产国，蔬菜产量占世界总产量的60%左右。随着我国农业种植结构的调整和蔬菜出口量的逐年增加，许多地区都把蔬菜种植作为一项产业来发展。我国蔬菜生产一直是一项劳动密集型产业，劳动力成本占蔬菜生产成本的50%以上，因此，加快蔬菜生产机械化生产已成当务之急。

湖北机耕船厂家告诉您我国是一个蔬菜生产与出口大国，但我国蔬菜生产机械化起步较晚，机具配套尚未形成完整的体系，其中蔬菜收获机械在我国几乎还是空白，蔬菜的生产与收获主要是靠畜力或人工作业。因此，劳动力成本在蔬菜生产的总成本中所占的比重特别大，随着我国城镇化进程的加快和农村富余劳动力向非农产业的转移，劳动力成本将不断提高，蔬菜生产的机械化问题也将日益突出。因此，必须抓住蔬菜生产中的主要环节重点突破，引进、自制、示范与推广同步进行。面对粮食生产机械"洋品牌"满天飞的现状，要集全上海的科研与制造业智慧，在蔬菜机械制造和蔬菜生产机械化上领先一步，上海要争取对全国有所贡献。

应该看到，目前影响绿叶菜机械化发展的制约因素也不少，主观因素上，人们普遍认为种菜就是一种劳动密集型产业，尤其是不少菜农受传统模式的影响，认为机械化作业达不到人工作业的质量，对机械化的需求迫切度不高；客观因素上，蔬菜生产农艺要求的田间管理程序复杂，机械化作业的难度较大，蔬菜生产周期比较短，品种繁多，单品种植面积有限，规模化不足，绝大多数蔬菜都是以鲜嫩的幼叶、多汁的果实为产品，机械化采收容易造成损失。还有许多蔬菜在大棚内生长，对作业机械的要求较高，还有的蔬菜是套种的，机械作业困难。

从客观因素看：一是蔬菜生产田间管理程序复杂；二是蔬菜生产周期比较短，品种又繁多，机械的适应性差；三是许多蔬菜是一次播种多次收获，机械化操作比较困难；四是绝大多数蔬菜都是以鲜嫩的幼叶、多汁的果实为栽培目的，故机械采收容易造成损伤；五是许多蔬菜在大棚内生长，对作业机械的要求较高，还有的蔬菜是套种的，机械操作困难。

要大力发展蔬菜生产机械化，除了要克服以上因素对蔬菜生产机械化的影响之外，还有一点就是我国的农机科研机构和农机制造企业必须尽快适应农村产业结构的调整，组织起来精兵强将研制和开发蔬菜生产机械，通过科技创新来满足用户的需求。必要时也可引进国外先进适用的蔬菜机械，满足当前我国蔬菜生产发展的需要。